La tortilla se puede hacer prácticamente con cualquier verdura u hortaliza. En esta ocasión, hemos hecho una tortilla de pimientos verdes recién recolectados de nuestro huerto.
Está decorada con unos tomates cherri también de los producidos en el huerto.
A la hora de hacer una tortilla solamente hay que echarle imaginación y seleccionar la verdura o verduras que le queramos añadir. El resultado siempre es espectacular.