Entradas

Tarta de calabaza

Bizcocho de calabaza

Crema de calabaza

Contramuslos de pollo con verduras al horno

Huevos rellenos de atún y verduras

Milhojas de berenjena, tomate y queso

Fajitas de pollo y verduras

Pimientos verdes rellenos

Tortilla Multihortalizas

Hummus de berenjena (Baba ganoush, también llamado Mutabal)

Ensalada de tomate, burrata, ventresca de atún y vinagreta de albahaca

Berenjenas en 5 minutos (receta al microondas)

Ensalada de tomate corazón de buey y pepino

Berenjenas blancas rellenas de atún y carne

Ensalada de acelgas rojas

Fritada

Sushi (Makis) de melón con jamón

Brochetas de melón con jamón y mozzarella

Tomates (cherry) verdes fritos

Alboronía (Pisto de berenjena)

Albahaca triturada

Zarangollo murciano

Alficoz con salsa de miel y mostaza

Ensalada de garbanzos con ventresca de atún

Guacamole de tomates verdes

Mermelada de tomates cherry

Berenjenas rellenas de carne picada

Berenjenas fritas con salsa de soja y miel

Tortilla de pimientos verdes

Crema de pepino con nueces

Aperitivo de tomates variados

Crema fría de calabacín (vichyssoise)

Gazpacho

Queso fresco con mermelada de pepino

Mermelada de pepino

Ensalada griega de pepino y yogur

calabacín relleno de ventresca de atún y tomate

Pepino con miel

Tortilla de acelgas con queso tierno

Pisto de calabacín

Tortilla de calabacín con ensalada

Lechuga guisada

Lechuga guisada con garbanzos y salchichas

Acelgas guisadas con jamón

Mini pizzas con base de calabacín

Ensalada caprese

Pizza de calabacín

Revuelto de acelgas

Ensalada de lechuga, uvas, queso y nueces

Caldo de verduras