La calabaza típica del otoño vale tanto para platos salados como dulces. En esta ocasión hemos hecho al horno un bizcocho de calabaza.
Tanto para desayunar como para merendar, es un bizcocho riquísimo. Además es muy saludable, porque como la calabaza ya tiene un dulzor natural, apenas tiene azúcar.
En realidad es un bizcocho tradicional al que le hemos añadido unos buenos trozos de calabaza que le aportan un sabor y un color espectacular.