Nos encanta repartir hortalizas entre los amigos de barrio. En esta ocasión, nuestro vecino y amigo Jose vino a ayudarnos a sembrar algunas plantas en el huerto y como era de esperar, no se fue con las manos vacías. Se llevó una bolsa de acelgas como las que mostramos en la entrevista que nos hicieron en el periódico hace unos meses.
Con dichas acelgas, ha elaborado este guiso de acelgas con jamón y piñones.
Seguro que este plato estaba exquisito... Seguro que lo replicarán en más de una ocasión.