En el otoño los huertos siguen produciendo, y no hay nada más otoñal que las calabazas. Con una de ellas, hemos preparado esta crema de calabaza.
En el blog ya habíamos presentado otras cremas de hortalizas, como una crema de calabacín, e incluso una crema fría de pepino con nueces... Pero en esta ocasión, el color de esta crema va acorde a la estación otoñal que empezamos justo ahora.
Os aseguro que es tan rica como bonita!!!