La lechuga es uno de los cultivos que antes prospera en el huerto. Lo ideal es tener diferentes variedades para ir alternando.
En esta ocasión presentamos unos cogollos de lechuga hoja de roble con anchoas. Sin duda un entrante espectacular para cualquier comida. En realidad sirve para cualquier momento del día: como merienda, como cena... e incluso como aperitivo de antes de comer acompañados de una buena cervecita bien fría.