Ir al contenido principal

Los huertos de la calle Sol

Agroecología llevada a cada plato desde el barrio del Camino de la Guija

Buscar este blog

Inicio
Nuestros huertos
Ensaladas
Horno
Sartén
Cazuela
Batidora

Inicio
Nuestros huertos
Ensaladas
Horno
Sartén
Cazuela
Batidora

Inicio
Nuestros huertos
Ensaladas
Horno
Sartén
Cazuela
Batidora

Mostrando entradas de mayo, 2024

Entradas

Cogollos de lechuga con anchoas

Ensalada +0 Lechuga

Ensalada Lechuga

Obtener enlace
Facebook
X
Pinterest
Correo electrónico
Otras aplicaciones

Ensalada de habas tiernas

Ensalada Habas +0 Tomate

Ensalada Habas Tomate

Obtener enlace
Facebook
X
Pinterest
Correo electrónico
Otras aplicaciones

Habas tiernas con sal (aperitivo)

Obtener enlace
Facebook
X
Pinterest
Correo electrónico
Otras aplicaciones

Pastel de acelgas

A la sartén Acelgas +0 Al horno

A la sartén Acelgas Al horno

Obtener enlace
Facebook
X
Pinterest
Correo electrónico
Otras aplicaciones

Desde la Asociación Vecinal Camino de la Guija, producimos verduras y hortalizas ecológicas, con una total trazabilidad del producto y con un sistema completamente artesanal El objetivo de este fotoblog es dar a conocer la cantidad de posibilidades que ofrece un huerto urbano mostrando los platos y recetas que vamos elaborando con los productos obtenidos en nuestro huerto.

Archivo

mayo 20244
abril 20244
enero 20242
diciembre 20231
noviembre 20231
septiembre 20239
agosto 202316
julio 20238
junio 202317

Etiquetas

A la cazuela10
A la plancha1
A la sartén16
Acelgas8
Ajetes1
Al horno13
Albahaca5
Batidora7
Berenjena12
Brócoli1

Calabacín13
Calabaza3
Caldo1
Cebolla11
Coliflor3
Cremas frías4
Difusión2
Ensalada13
Especias1
Guisantes1
Habas4
Lechuga5
Melón2
Mermelada4
Microondas1
Otros2
Pak choi1
Pepino8
Pimiento9
Pizza2
Postre2
Revuelto3
Tomate20
Tortilla5
Zanahorias1

Mostrar más Mostrar menos

Lo más visto del blog

Pizza de calabacín

Pizza de calabacín en este caso elaborada con calabacines recién recolectados del huerto. Son calabacines blancos muy tiernos, que tienen un sabor y textura inigualables. El calabacín combinado con una base de rodajas muy finitas de tomate y con trocitos de jamón serrano y aceitunas por encima, da como resultado una pizza para chuparse los dedos.

Pisto de calabacín

Ángel y Mely vuelven a preparar un plato con el calabacín como protagonista. En este caso se trata de pisto de calabacín acompañado de láminas del propio calabacín. Nuestros familiares disfrutan de los productos del huerto tanto como nosotros mismos.

Ensalada caprese

Una estupenda ensalada caprese , con albahaca verde y morada cultivada en el huerto. Su aroma es espectacular. Los ingredientes son muy sencillos: Tomate, mozzarella y albahaca. Todo ello regado con un buen aceite de oliva virgen extra.

Ensalada de lechuga, uvas, queso y nueces

La primera ensalada con las lechugas de los huertos. Esta fue solo la primera de muchas más. En este caso combinamos nuestras lechugas con uvas, queso y nueces... Pero las combinaciones posibles son incontables.

Formulario de contacto

Nombre:

Email *:

Mensaje *:

Mira dónde estamos

Recibe nuestras novedades

Entradas

Entradas

Comentarios

Comentarios

Vistas de página en total

3381

Con la tecnología de Blogger

Imágenes del tema: Airyelf

Miguel Ángel Alba Lafuente